Daimon Design | Brasserie Chiancone – Talleres y Coliving, Italia

Casa Chiancone

Données du Projet — Villa Mougins

Le projet développe 1 260 m² répartis en usages complémentaires :
Brasserie artisanale — 280 m²Production et espace de dégustation ouverts
au public, moteur d’activation quotidienne du site.
Espaces de coliving — 280 m²Logements partagés destinés à des profils
créatifs, travailleurs indépendants et résidents temporaires.
Ateliers et services — 100 m²Espaces dédiés à la formation, aux métiers
manuels et aux initiatives locales.
Cours et jardins — 600 m²Espaces extérieurs filtrants, véritables seuils
entre sphère publique et privée.
Ce mix programmatique permet de croiser production, habitation et vie
collective, générant une activité continue et évitant la mono-fonctionnalité.

Transformar un símbolo de ilegalidad en un lugar de vida legítimo

En Bari, en el denso tejido urbano de Apulia, la transformación de un bien confiscado a la criminalidad organizada supera ampliamente la cuestión arquitectónica. Se trata de un acto urbano, social y político: devolver un valor colectivo a un lugar durante mucho tiempo sustraído a la comunidad.

El proyecto Casa Chiancone se inscribe en esta lógica. Antigua villa incautada a la mafia, el edificio se reconvirtió en un complejo mixto que asocia una cervecería artesanal, espacios de coliving, talleres y lugares compartidos, en el marco de un encargo público del Municipio de Bari.

DAIMON Design — arquitectos franco-italianos con sede en Grasse

DAIMON Design, estudio de arquitectura e ingeniería franco-italiano con sede en Grasse, acompaña desde la Costa Azul proyectos de transformación con fuertes limitaciones en Francia e Italia.

Nuestro enfoque combina arquitectura, ingeniería, sostenibilidad y estrategia de valorización, con especial atención a los activos complejos: patrimonio existente, proyectos públicos, reconversiones con desafíos sociales y económicos.

Casa Chiancone ilustra esta capacidad para transformar un activo limitado en una oportunidad urbana sostenible, sin borrar la historia del lugar, sino reorientándola.

Un programa mixto al servicio de la ciudad

El proyecto desarrolla 1.260 m² distribuidos en usos complementarios:

Cervecería artesanal — 280 m²
Producción y espacio de degustación abiertos al público, motor de activación diaria del sitio.

Espacios de coliving — 280 m²
Viviendas compartidas destinadas a perfiles creativos, trabajadores independientes y residentes temporales.

Talleres y servicios — 100 m²
Espacios dedicados a la formación, oficios manuales e iniciativas locales.

Patios y jardines — 600 m²
Espacios exteriores filtrantes, verdaderos umbrales entre la esfera pública y privada.

Esta mezcla programática permite cruzar producción, vivienda y vida colectiva, generando una actividad continua y evitando la monofuncionalidad.

El desafío: reparar sin negar, transformar sin borrar

El desafío del proyecto no era técnico. Era narrativo y urbano.

¿Cómo hacer deseable un lugar históricamente estigmatizado?
¿Cómo hacer convivir usos públicos y residenciales sin conflicto?
¿Cómo inscribir el proyecto en una lógica sostenible, social y reproducible?

La respuesta no podía ser ni espectacular, ni simbólica en el sentido decorativo.
Debía ser justa, legible y económicamente viable.

Una respuesta arquitectónica sobria y estructurante

El desafío del proyecto no era técnico. Era narrativo y urbano.

¿Cómo hacer deseable un lugar históricamente estigmatizado?
¿Cómo hacer convivir usos públicos y residenciales sin conflicto?
¿Cómo inscribir el proyecto en una lógica sostenible, social y reproducible?

La respuesta no podía ser ni espectacular, ni simbólica en el sentido decorativo.
Debía ser justa, legible y económicamente viable.

Rendimiento ambiental y calidad sanitaria

El diseño fue guiado por una lógica de sostenibilidad real, validada por una certificación LEED:

  • Materiales sin sustancias tóxicas
  • Madera sin colas ni formaldehído
  • Reutilización de materiales existentes
  • Paneles solares integrados
  • Aislamiento térmico eficiente
  • Sistemas técnicos agrupados y acústicamente aislados

En DAIMON Design, la calidad arquitectónica nunca se disocia de la calidad térmica, sanitaria y bioclimática.

Resultado: un modelo reproductible de rehabilitación pública

Casa Chiancone no es un gesto aislado. Es un modelo de transformación reproducible para los bienes confiscados y los activos públicos en Italia.

  • Un lugar de producción convertido en recurso local
  • Un edificio estigmatizado convertido en espacio compartido
  • Un activo abandonado convertido en valor urbano

El símbolo se ha convertido en lugar.
La limitación se ha convertido en palanca.

Una experiencia transfronteriza al servicio de proyectos complejos

Con sede en Grasse, en el corazón de los Alpes Marítimos, DAIMON Design acompaña a colectividades, inversores y actores públicos entre la Costa Azul e Italia en la transformación de activos sensibles:

  • proyectos públicos y sociales
  • rehabilitaciones patrimoniales
  • reconversiones mixtas
  • estrategias de valorización inmobiliaria sostenible

¿Tiene un proyecto complejo con fuertes limitaciones?

Antes de construir, hay que elegir correctamente. Antes de invertir, hay que comprender lo que el lugar puede — y no puede — llegar a ser.

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Arquitectura, economía, usos, normativa: una visión clara
antes del compromiso.

Antes de invertir, algunos lugares merecen ser comprendidos.

Intervenimos desde el principio, donde la decisión precede al proyecto, y donde el valor se revela mediante una observación perspicaz.

Tómate el tiempo para comprender un lugar antes de comprometerte.

Contáctanos ahora mismo

Cada proyecto merece un alto nivel de atención para resaltar su esencia y aportar un valor único. Contáctanos para hablar sobre tu proyecto, ya sea al inicio o durante su desarrollo.

Daimon Design es un estudio de arquitectura franco-italiano con sede en Grasse, en la Costa Azul. Especializados en la renovación energética y la valorización inmobiliaria, diseñamos intervenciones arquitectónicas elegantes y térmicamente eficientes para edificios existentes, incluyendo ampliaciones y elevaciones

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